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Nutrition

Grossesse : les aliments et boissons à éviter

Odile
Quand tu es enceinte, ton alimentation compte vraiment, mais il n’est pas question de tout interdire au hasard. L’objectif, en pratique, est simple : éviter les aliments qui augmentent le risque d’infection, d’intoxication ou d’exposition à certaines substances, tout en...

Comment cuisiner des légumes de saison ?

Ines
Les légumes d’hiver ont un vrai avantage dans ton quotidien : ils sont variés, nourrissants, souvent économiques et très simples à cuisiner quand tu sais quel mode de préparation choisir. Carotte, céleri-rave, chou de Bruxelles, chou-fleur, chou vert, courge butternut,...

Arrêtez les régimes, ils font grossir !

Irene
Aujourd’hui, si tu te demandes pourquoi les régimes font souvent grossir à long terme, tu es au bon endroit. En pratique, le problème n’est pas seulement la nourriture : c’est surtout le cycle restriction, frustration, compensation, puis reprise de poids....

Les bienfaits de la viande

Odile
Consommer de la viande occupe une place importante dans l’alimentation de nombreuses personnes, mais la vraie question n’est pas seulement “faut-il en manger ?”. Tu te demandes sûrement surtout ce que la viande apporte concrètement à ton corps, dans quels...

Comment avoir un bon café?

Laurent
Tu te demandes sûrement comment bien utiliser une machine à café sans rater ton premier café, sans abîmer l’appareil et sans obtenir une boisson trop fade ou trop forte. En pratique, tout se joue sur quelques gestes simples : le...